サワカ ディナー コース
ライブカウンターで、熟練の技が光るおまかせディナーとこだわりのドリンクを存分に楽しめる。
17:30 ~ 22:00
(コース LO 20:00、アラカルト LO 21:00)
定休日：火・水
宴｜En
￥18,000
________________________________
メニュー
- キャベツ 蟹
鮑 ヤーコン - ハマチ 醤油出汁 ガーリック 花穂
- 海老 柚子
- 白子 ポワロー 白葱 ポン酢 バター
- キンキ 占地 海老のソース ライム
- ポークコンソメ 紫蘇 味噌 酢橘
- イチボ じゃがいも ゆり根 赤玉葱 山葵
- ご飯 燻製鴨 アーモンド 椎茸
- 本日のデザート
- 小l菓子
※料理写真はイメージです。実際のメニューとは異なる場合がございます。
匠｜Takumi
￥15,000
________________________________
メニュー
- キャベツ 蟹
鮑 ヤーコン - 帆立昆布締め ラディッシュ ハーブ
- 鱈のテリーヌ 根セロリ
- 穴子と抹茶 酢橘 酒粕塩
- 本日の魚 味噌 じゃがいも
- 舞茸豆腐 焼舞茸
- 鹿 山椒クリームソース 木の芽 焼椎茸
- 豚肉 玉味噌焼きおにぎり 漬物
- 本日のデザート
- 小菓子
※料理写真はイメージです。実際のメニューとは異なる場合がございます。
雅｜Miyabi
￥12,000
________________________________
メニュー
- キャベツ 蟹
鮑 ヤーコン - 帆立昆布締め ラディッシュ ハーブ
- 穴子と抹茶 酢橘 酒粕塩
- 本日の魚 味噌 じゃがいも
- 舞茸豆腐 焼舞茸
- 鴨 柚子ビガラード 蕪
- 豚肉 玉味噌焼きおにぎり 漬物
- 本日のデザート
- 小菓子
※料理写真はイメージです。実際のメニューとは異なる場合がございます。
バレンタイン限定
2月14日または15日にご予約の方に、バレンタイン限定カクテルとデザートをプレゼント。
Terms & Conditions
- お問い合わせ：011-562-7000 または sawaka.info@ihg.com
- キャンセルの場合は、必ず24時間前までにご連絡ください。
- 料金にはサービス料15％と消費税が含まれております。
- メニュー内容は、季節の食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
- お食事の日時の変更は、空き状況により承れない場合がございます。
- アレルギーや食事制限のあるお客様は、事前にお知らせください。
- 料理写真はイメージです。実際のメニューとは異なる場合がございます。
More Offers
