ランチ＆スイーツコース
彩 – Irodori –
SAWAKAの新ランチは、上質で洗練されたダイニング体験。
六つの前菜BOXで始まり、炭焼きで仕上げるメイン、炊き立ての季節ごはん、そしてワゴンで選べるデザートへと続く流れが、味覚と感性を満たす特別なランチタイムを演出します。
期間
2026年2月5日より
定休日：火・水
定休日：火・水
時間
11:30 ~ 14:00
(LO 13:00)
(LO 13:00)
料金
お一人様 ￥ 6,200
メニュー
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前菜ボックス
- 鰻・抹茶・しめじの天ぷら
- 海藻サラダ 昆布締めサーモン
- キャベツのエスプーマ 蟹
- 豚肉・味噌・紫蘇の餃子 蒸し野菜
- 黄ハマチの炭火焼き 焦がし醤油だし・ガーリックオイル
- 鮑とサンルート
選べるメイン
- 魚のグリル 大根のブレゼー 味噌エスプーマソース
- 豚ロースのグリル 季節野菜 味噌とマスタードソース
- チキンルーレ グリルオニオン・マッシュルーム 柚子胡椒クリームソース
- 和牛の炭火焼き グリル野菜 わさびビーフソース（+ ￥2,500）
食事
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北海道産昆布ご飯
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北海道味噌汁
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香の物
デザートワゴン
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ストロベリーシュー
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抹茶シフォンケーキ
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小豆パウンドケーキ
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金柑タルト
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ストロベリーオペラ
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抹茶と紫蘇のパンナコッタ
Terms & Conditions
- お問い合わせ：011-562-7000 または sawaka.info@ihg.com
- キャンセルの場合は、必ず24時間前までにご連絡ください。
- 料金にはサービス料15％と消費税が含まれております。
- メニュー内容は、季節の食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
- お食事の日時の変更は、空き状況により承れない場合がございます。
- アレルギーや食事制限のあるお客様は、事前にお知らせください。
- 料理写真はイメージです。実際のメニューとは異なる場合がございます。
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