Flavors of Spain
地中海スペイン ランチビュッフェ
この秋、インターコンチネンタル札幌で、スペイン出身のエグゼクティブシェフ、マーク・カナリスが手掛ける本格的な地中海スペイン料理のフルランチビュッフェをご提供します。
パエリア・バレンシアーナをはじめ、北海道の旬食材を活かした料理、ドイツ製のウェンツ1919という特別なオーブンで焼き上げる香り豊かなパン、季節のデザートまで、多彩な味わいをお楽しみください。
期間
2026年9月1日 ~ 2026年11月1日
時間
11:30 ~ 15:30 (最終入店 14:30)
※90分制
※90分制
料金
大人 ￥4,800
6~12歳 ￥2,400
5歳以下 無料
6~12歳 ￥2,400
5歳以下 無料
メニュー
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前菜
- トマトガスパチョ
- シーフードサルピコン
- トマトと鰹のサラダ
- サーモンのマリネ オレンジヴィネグレット
- ビーツとホースラディッシュ、アンチョビのエスカベッシュサラダ
ホットディッシュ
- パエリア・バレンシアーナ
- 地中海風彩り野菜のソテー
- 白身魚のヴィシソワーズソース マッシュルーム添え
- チョリソーとトマトのパスタ
- スペイン風バーベキューポークリブ
- ローストチキン ピストソース プルーンと松の実添え
- 海老のアヒージョ風茶碗蒸し
- イカのフリット アイオリソース
ライブキッチン
- バルセロナ風トリュフビキニ
- パン・コン・トマテ（トマト・ハム・オリーブオイル）
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
サラダバー
パン・ベーカリー各種
デザート
9月
- バスクチーズケーキ
- クレマ・カタラーナ
- スペインチュロス
- モンブラン
- オレンジタルト
- 小豆クリームケーキ
- アーモンドタルト
- 抹茶ブラウニーチョコレートファウンテン：
マシュマロ / チョコボール / シュー
ドリンク
食後にコーヒーおよび紅茶をご用意しております。
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
デザート
10月
- パンプキンバスクチーズケーキ
- キャラメルケーキ
- 紫芋モンブラン
- チョコレートタルト
- クレマ・カタラーナ
- スペインチュロス ホットチョコレート添え
- 抹茶ブラウニー
- アーモンドタルト
- チョコレートタルト
マシュマロ/チョコボール/シュー
ドリンク
食後にコーヒーおよび紅茶をご用意しております。
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
Terms & Conditions
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お席のご利用は90分とさせていただきます。
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食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
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写真はイメージです。実際の盛り付けとは異なる場合がございます。
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ご利用日の変更や時間変更は、空席状況により承れない場合がございます。
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アレルギーや食事制限がある場合は、事前にお知らせください。
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料金にはサービス料15％および消費税が含まれています。
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キャンセルの場合は、少なくとも24時間前までにご連絡ください。
お問い合わせ
代表電話：011-562-7000
Eメール：aublanc.info@ihg.com
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