土日祝日限定
Flavors of Spain
地中海スペイン ディナービュッフェ
週末・祝日限定で楽しむ、北海道の旬の食材と本格スペイン料理のディナービュッフェ。
スペイン出身のエグゼクティブシェフ、マーク・カナリス監修のもと、パエリア・バレンシアーナをはじめとするスペイン料理、シーフード、ビーフを使った多彩なメニューをご用意。
ドイツ製のウェンツ1919という特別なオーブンで焼き上げる香り豊かなパンや季節のデザートとともに、特別なディナー体験をお楽しみください。
ドイツ製のウェンツ1919という特別なオーブンで焼き上げる香り豊かなパンや季節のデザートとともに、特別なディナー体験をお楽しみください。
期間
2026年9月5日 ~ 2026年11月1日
時間
17:30 ~ 21:00
（最終予約受付 19:30）
※120分制
（最終予約受付 19:30）
※120分制
料金
大人 ￥8,000
6～12歳 ￥4,000
5 歳以下 大人1名につき1名無料
6～12歳 ￥4,000
5 歳以下 大人1名につき1名無料
メニュー
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シーフードバー
- カニ
- ムール貝
- 帆立貝
- 海老
- ベジタブル巻き寿司
- サーモン握り
ソース：カクテルソース / タルタルソース / ポン酢
ローストビーフ カービングステーション
- 北海道産牛ローストビーフ
ソース：デミグラスソース・ホースラディッシュ・粒マスタード
ライブキッチン
- パン・コン・トマテ (トマト・生ハム・オリーブオイルのスペイン風パン)
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
前菜
- トマトのガスパチョ
- シーフードサルピコン
- トマトと鰹のサラダ ピピラーナ添え
- サーモンのマリネ オレンジヴィネグレット
- ビーツとホースラディッシュ、エスカベッシュアンチョビのサラダ
サラダバー
パン・ベーカリー各種
ホットディッシュ
- パエリア・バレンシアーナ
- ロックフィッシュのヴィシソワーズソース マッシュルーム添え
- チョリソーとトマトのパスタ
- スペイン風バーベキューグレーズドポークリブ
- ローストチキン プルーンと松の実添え
- 海老のアヒージョ風茶碗蒸し
- 地中海風野菜のソテー
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
デザート
9月
- バスクチーズケーキ
- クレマ・カタラーナ（カタルーニャ風クリームプリン）
- スペイン風チュロス
- モンブラン
- オレンジタルト
- 小豆クリームケーキ
- アーモンドタルト
- 抹茶ブラウニー
- チョコレートファウンテン：
マシュマロ / チョコボール / シュー
ドリンク
食後にコーヒーおよび紅茶をご用意しております。
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
デザート
10月
- パンプキンバスクチーズケーキ
- キャラメルケーキ
- 紫芋モンブラン
- チョコレートタルト
- クレマ・カタラーナ（カタルーニャ風クリームプリン）
- ホットチョコレート添え スペイン風チュロス
- 抹茶ブラウニー
- アーモンドタルト
- マシュマロ/チョコボール/シュー
ドリンク
食後にコーヒーおよび紅茶をご用意しております。
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
Terms & Conditions
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お席のご利用は120分とさせていただきます。
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食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
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写真はイメージです。実際の盛り付けとは異なる場合がございます。
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ご利用日の変更や時間変更は、空席状況により承れない場合がございます。
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アレルギーや食事制限がある場合は、事前にお知らせください。
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料金にはサービス料15％および消費税が含まれています。
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キャンセルの場合は、少なくとも24時間前までにご連絡ください。
お問い合わせ
代表電話：011-562-7000
Eメール：aublanc.info@ihg.com
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