AuBlanc Dinner Buffet
Seafood and Strawberry Selection
土・日および祝日のディナータイムにご提供する特別なビュッフェ。蟹や帆立のシーフードバー、北海道産牛のローストビーフカービング、トリュフクリームパスタやラムの赤ワインソースなど、ビストロノミーならではの多彩な料理に加え、いちごを使った華やかなデザートもご用意。心満たされるひとときをお楽しみください。
*土日祝日のみ
(最終予約受付 19:30)
*120分制
6~12歳 ¥4,000 円
5 歳以下 大人1名につき1名無料
メニュー
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シーフードバー
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- 蟹
- ムール貝
- 帆立貝
- ラングスティーヌ
- マグロ太巻き
- サーモン握り寿司
- カクテルソース、タルタルソース、ポン酢
ローストビーフ カービングステーション
- 北海道産牛ローストビーフ
ソース:デミグラスソース・ホースラディッシュ・粒マスタード
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
ホットステーション
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- リガトーニ トリュフクリームソース パルミジャーノチーズ
- グリルサーモン ブールブランソース
- 北海道産ラムショルダー クスクス添え 赤ワインソース
- ローストチキンとチョリソーのパエリア
- きのこの茶碗蒸し
- ビーフミートボール トリュフマッシュポテト
- 野菜のポタージュ クルトン添え
- 蟹のコロッケ ルイユソース
- 北海道産野菜のロースト
コールドカット&チーズ
- ブルーチーズ
- 北海道ブリー
- プロシュート
- パテ・ド・カンパーニュ
- ブリのカルパッチョ
- カプレーゼ カラフルトマトとモッツァレラ
- 牛肉のカルパッチョ ヴィテロトンナート
- ほうれん草のキッシュロレーヌ タプナード添え
- 北海道野菜とトリュフチーズのフリッタータ
サラダバー
新鮮な野菜や彩り豊かなグリーン、シャキッとしたトッピングを取り揃え、当店自慢のドレッシングでお楽しみいただけます。
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
スイーツ
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- ベリーベリーチーズ
- ストロベリーモンブラン
- ストロベリーパイタルト
- ストロベリーロールケーキ
- ストロベリームースケーキ
- ストロベリーレアチーズケーキ
- ストロベリーショートケーキ
- ストロベリークレープショートケーキ
- ストロベリードーナツ
- ストロベリーベニエ
- ラズベリーエクレア
- カスタードプリン
- ストロベリーチョコレート
- ストロベリーパンナコッタ
- チョコレートファウンテン
- シュークリーム
- チョコレートケーキ
- マシュマロ
- メロン
- パイナップル
パンセレクション
ドリンクバー
ソフトドリンク4種類に加え、コーヒーと紅茶もご用意しております。
※ 画像はイメージです。
※ 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
Terms & Conditions
- お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
- 食材および産地は、仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
- 写真はイメージです。実際の盛り付けとは異なる場合がございます。
- ご利用日の変更や時間変更は、空席状況により承れない場合がございます。
- アレルギーや食事制限がある場合は、事前にお知らせください。
- 料金にはサービス料15%および消費税が含まれています。
- キャンセルの場合は、少なくとも24時間前までにご連絡ください
お問い合わせ
Tel:011-562-7000
E-mail:aublanc.info@ihg.com