サワカ

北海道をはじめ国内外から厳選した食材を使った、特別なおまかせダイニング体験をお楽しみください。伝統的な日本の技法と現代的な創意が融合し、ライブカウンターで提供されるこだわりのドリンクとともに、唯一無二のひとときを演出します。

営業時間
ランチ   11:30 ~ 14:00  (LO 13:00)
ディナー  17:30 ~ 22:00  (LO 21:00)
※アラカルトメニューもご用意しております。

※ランチは土日祝のみのご提供です。
※定休日:火・水曜日

ジャンル
コンテンポラリー割烹
ロケーション
9階
ドレスコード
カジュアル

ランチ

旬の北海道食材を使った上質なランチを、ゆったりと味わえる。

土・日・祝のみの営業
11:30 ~ 14:00
(LO 13:00)

ディナー

ライブカウンターで、熟練の技が光るおまかせディナーとこだわりのドリンクを存分に楽しめる。

17:30 ~ 22:00
(L.O. 20:00)
定休日:火・水

アラカルト

Private Events

では、プライベートルームをご用意しており、親しい方との集まりや特別なひとときに最適な、こだわりのおまかせ料理ときめ細やかなサービスを楽しめる特別なダイニング体験を提供しています。