RESTAURANTS & BARS

北海道の旬と味覚を堪能する、多彩なダイニング体験を。
季節ごとに厳選された地元食材を用い、熟練のシェフが織りなす一皿一皿が、北海道ならではの豊かな風味で五感を満たします。

オーブラン
カジュアルフレンチと北海道の旬の食材を楽しむ、洗練されたオールデイダイニング。ブッフェからアラカルトまで、店内ベーカリーの焼きたての香りとともに、シェフの技が光る一皿を心ゆくまでご堪能ください。
ジャンル: カジュアルフレンチ
ロケーション: 9階
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オーブランブティック
北海道産のこだわり素材を使い、毎日丁寧に焼き上げるパンや繊細なペストリーの香りをお持ち帰りいただけます。ギフトやお土産に、また滞在中のちょっとしたご褒美にもぴったりです。
ロケーション: 9階
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サワカ
札幌で叶える、特別なおまかせ体験。 北海道をはじめ全国から厳選した食材に、伝統の技と現代の感性を重ねた逸品をご提供します。 ライブ感あふれるカウンターで、料理に寄り添うこだわりのドリンクとともに、心に残るひとときをお愉しみください。
ジャンル: コンテンポラリー割烹
ロケーション: 9階
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ノーヴァ
厳選されたティーブレンドと繊細なスイーツ、セイボリーを楽しむ優雅なアフタヌーンティー。夜は雰囲気を変え、北海道産の食材を使ったカクテルやモクテル、軽やかなスナックを味わえるスタイリッシュなバーへと変わります。
ジャンル: インターナショナル
ロケーション: 9階
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SPECIAL OFFERS & EVENTS

第3章ゲストバーテンダーシリーズ

「Bar BenFiddich」鹿山博康氏との一夜限りの特別なカクテル体験。

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ストロベリーアフタヌーンティー

ノルヴァのストロベリーアフタヌーンティーで、いちごを使ったスイーツや焼きたてスコーンの贅沢なひとときをお楽しみください。

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「サワカ」ディナー＆ステイプラン

SAWAKAでコンテンポラリー割烹を味わい、朝食付きの贅沢な滞在をお楽しみください。

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AuBlanc フレンチディナー付き贅沢ステイ

9F AuBlanc のフレンチディナーと朝食付きで、札幌初のラグジュアリーステイを満喫。
ワンドリンク特典付き。

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北海道で楽しむ犬ぞり体験

広大な自然の中で楽しむ、北海道ならではの特別な犬ぞり体験です。

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ザ・ウィンザー コラボレーションプラン

ザ・ウィンザーホテル洞爺とのコラボで、1室1泊につき10,000円分のホテルクレジット付き。

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ゆきだるまつくろう！スノーアクティビティ

インターコンチネンタル札幌の9階テラスで楽しむ、札幌の冬ならではの雪だるま作りスノーアクティビティ。

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プールサイドウェルネス

ご宿泊者・フィットネス会員限定の無料モーニングヨガ＆フローティング・サウンドバス。

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